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【亚博app英超买球的首选】美食分享:朗姆烤菠萝、葱油猪肝、荷香糯米排骨的简单做法

作者:亚博app英超买球的首选 发表时间:2021-05-13  

本文摘要:朗姆油炸菠萝材料:菠萝一个、朗姆酒80克、糖1大勺1、菠萝去皮,小块1.5cm薄的片,最差不要厚于1cm,口感不会有劣。

朗姆油炸菠萝材料:菠萝一个、朗姆酒80克、糖1大勺1、菠萝去皮,小块1.5cm薄的片,最差不要厚于1cm,口感不会有劣。实在整片菠萝过于大,可以再行托小一点。

2、在菠萝片中放入朗姆酒,马利亚上白糖,朗姆酒要浸过菠萝一半的方位。配料后放进冰箱冷藏半小时。放入来翻面,之后冷藏半小时。

3、冷藏好的菠萝沥干表面的水分,刷上一层薄油。放在加压好的恒温油炸锅里,正反面各煮3分钟。用横纹铸铁锅或者平底锅都行。等菠萝表面煎出焦痕就可以出有锅啦,一定要趁热不吃哦。

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葱油猪肝猪肝所含非常丰富的营养物质,具备营养保健功能,猪肝不仅可以明目,也是最理想的白花佳品之一。孩子大人必要的不吃点,对身体很好的。食材:猪肝300克、金针菇200克、白胡椒粉少许、炒汁80克、香葱3棵、小米椒1个、淀粉1茶匙、配料1茶匙作法:1、猪肝切片用清水洗净去血水,金针菇、香葱、小米椒。

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(洗净猪肝的时候中间多换回几次水)2、金针菇截去老根掰开,香葱和小米椒分别托小圈。3、冷水去血水的猪肝挤迫净水分,重新加入1茶匙配料、少许胡椒粉、1茶匙淀粉。4、捉烘腌渍10分钟5、煮锅改置火上,水沸后放进金针菇熬两分钟。

6、煮过的金针菇放入控干水份放进碗中7、把腌渍好的猪肝放进沸水中汆水,放进猪肝水再度沸后,改为大于火熬2分钟。8、蒸熟的猪肝捞起控干水分,放到金针菇上。9、撒入切好的香葱末和小米椒放入酸辣炒汁。

10、烧热油至头顶起火,趁热倒入在葱末上激出香味才可。PS:1、猪肝用淀粉和胡椒粉腌渍再行焯水,既能去腥又能维持猪肝嫩嫩的口感。2、关于炒汁:现成的炒汁,一般餐馆都有买。也可以用鲜味酱油、香醋、辣椒油、白糖、白开水自己调制一个料汁。

荷香糯米排骨主料:排骨400克,糯米150克,腊荷叶一张辅料:大葱15克,大姜10克,香葱15克。调料:鸡饭老抽10克,蚝油20克,黄豆酱油50克,十三香5克,白糖3克,味精两克餐具:竹制蒸笼初加工:1.排骨捏4cm的块,冲净血水2.糯米泡水两小时3.荷叶温水泡30分钟制作标准:1.排骨特葱姜,香葱,调料蒸均匀分布油炸4个小时。

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2.糯米用老调来成淡茶色。放进排骨团成椭圆形,规矩放置到蒸笼里。蒸45分钟,马利亚香葱和红辣椒沫。

口味:咸鲜酱香注意事项:冷水糯米时间不能过长,否则更容易打碎。(版权声明:本文文字,图片源于网络,原作者不可考,著作权及版权归原作者所有,刊登只为共享,不以盈利为目的,有意侵害版权,如有侵权行为请求联系我们移除!。


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